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Chef de rang

Emploi

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) chef de rang pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. D'un naturel avenant, vous contribuerez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Doté(e) d'un véritable sens de l'accueil, vous coordonnerez le service en salle et garantirez son excellence. Il est indispensable d'avoir un bon relationnel. Vos missions: - Prise des commandes et conseil de la clientèle sur les différents plats et menus de cuisine libanaise (maîtrise et connaissance de la cuisine libanaise) - Veiller au bon déroulement du service sur un groupe de tables et vérifier que rien ne manque - Veiller à la satisfaction des clients - Effectuer l'addition et encaisser le règlement - Gestion du stock Une expérience sur un même type de poste est demandé.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) cuisinier confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. D'un naturel avenant, vous préparez les plats et vous veillez au bon déroulement du service. Il est indispensable d'avoir un bon relationnel. Vous avez une parfaite connaissance et maîtrise de la cuisine libanaise Préparation des Mezzés froids et chaud: Taboulé libanais, Homous, Moutabal, Labne, les différents beignets, Falafel... Préparation et marinade des viandes (Lahme, Taouk, Kafta, Chawarma...) Préparation et élaboration des suggestions de jour (Cheikh el Mehchi, Moughrabiyyi, riz à Djej....) La pâtisserie est un plus (mais pas obligatoire) Une expérience sur un même type de poste est exigée. Poste en CDI temps plein, salaire à négocier selon profil et expérience.

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